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Excelente comida
Nuestra cocina tradicional ha permanecido inalterable en los últimos 60 años.
Llevamos desde 1956 al servicio de nuestros clientes, somos ya la cuarta generación en marcha desde entonces.
Destacan nuestras típicas raciones, los platos de cuchara como los Judiones de la granja, los asados que se hacen en horno de leña, carnes rojas gallegas, postres caseros, un buen café y un rico amarguillo, típico dulce riazano.
Fantásticos vinos
Nuestra carta de vinos no es muy extensa, pero te sorprenderá…
Ya que es una selección de riberas de duero, riojas, blancos y rosado, que sin duda, son el mejor maridaje para nuestras carnes y asados.
Desde el vino de la casa, que es un buen ribera del duero, a pago de carraovejas, encontraras el ideal, para maridar esa comida o esa cena, con la que llevarte un buen recuerdo gastronómico.
Localización inmejorable
El restaurante Matimore se ubica en la segoviana localidad de Riaza, la zona mas bonita de toda la sierra.
Tiene, además, una acogedora terraza en plena Plaza Mayor, en la que podrás relajarte y disfrutar de nuestra cocina.
Es ideal para esos días de verano, en la que buscas un a terraza cómoda y tranquila, para desconectar y disfrutar de los tuyos.
¿Te lo vas a perder?
Nuestro restaurante
Salón castellano, cómodo, acogedor, ademas nuestro horno de leña esta a la vista de nuestros clientes.
Nuestra especialidad
Las gloriosas croquetas hay que probarlas y por supuesto, nuestros asados de: lechal, cabrito y cochinillo. Esas son nuestras especialidades, ademas de tener carnes rojas procedentes de Galicia.
Postres caseros
No te podrás ir sin probar nuestros famosos postres caseros, el más demandado es la torrija de leche, ven a probarlo.
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GASTRONOMÍA RIAZANA
GASTRONOMÍA RIAZANA